分類
產區
米種
精米步合
酒造
容量
酒精濃度
酒款介紹
數百間法國米其林星級餐廳搭餐用酒之選
萬乘酒造創立於1789年，位於名古屋。由年輕新一代社長領導，旗下清酒最大特色是具華麗的現代感，更曾被米其林餐廳選為餐廳用酒。為何萬乘酒造與法國結緣，甚至獲得餐廳青睞？主要因素是酒廠負責人不安於現狀，除了在日本市場已取了一席位外，更實實在在地遠赴法國打開市場，實地拜訪一間一間當地餐廳。再者，第十五代負責人久野平次先生更開始進軍葡萄酒盛地— 巴黎。法國與日本文化共通點，都是重視職人 (artisan) 的國家，這對於萬乘酒造開拓法國市場十分重要。
「釀し人九平次 Le K rendez-vous」當中的「Le K」帶有釀酒師Kuheiji和Kuroda Sho含意。這充滿異國風情的酒名，當然帶點一絲絲的異國色彩。這款酒帶熱帶水果香氣，包含：荔枝、百香果、柚子、香蕉和酸橙，其味道優雅而持久。
佐餐建議
壽司
魚肉
開胃菜
海鮮
